曼谷最好吃的4家「脆皮猪肉」！

泰国美食「脆皮猪肉」多汁的肉配上浓香的汤料，简直就是下饭神器！

要列一份「脆皮猪肉」榜单的话，多到数不完，但是朋友们有福气，泰媒将曼谷最好吃的4家罗列在下面，还在等什么，赶快去吃吧！

1｜Mr. Jo Crispy Pork

Mr. Jo Crispy Pork（ร้านก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ）在Chan（ถ. จันทร์）路上一处小小的双排楼，这家店的粿汁（ก๋วยจั๊บ）味道香醇，胡椒粉的香气配上猪骨头汤的浓香。

这家店还登上「必比登推荐」的名单，是对它美味的绝佳保证，来这里吃饭的食客络绎不绝，最好吃的是脆皮猪肉粿汁（หมูกรอบก๋วยจั๊บ ），肉质厚重柔软，一口咬下一大块，这样的美食怎么能错过呢！

地址：ถ. จันทร์ซอย 42 – 44

营业时间：8:00-16:30

2 ｜Moo Dang Nai Sai.

Moo Dang Nai Sai（ร้านหมูแดงนายไซ），是Prachacheun路很有名的一家店。

开了已经40多年，脆皮肉的外皮香脆，肉质柔软，脂肪还很少，配上细腻的汤汁，煮到刚刚好的排骨，再浇上大豆酱、椰糖、盐和芝麻油拌匀，这里的美味绝对是独一无二，就算你知道蘸料的配料是什么，也不可能做出像这家店一样香美的味道，因为制作的方法依靠的全是数十年的经验。

地址：ถ. ประชาชื่นซอย 33 – 34

营业时间：7:00-17:00

3. ｜Seemorakot

Seemorakot（ร้านสีมรกต）餐厅，用拥有70年历史的碳炉烤脆皮肉。

Trolrongmoo 巷一家古老的脆皮肉店，猪肉紧致，咬一口就能体会到香脆和柔软混合在嘴里的感觉，推荐点柠檬鸭汤（เป็ดตุ๋นมะนาว）一起吃，绝对美味！

地址：หัวลำโพง ซอยสุกร 1 (ตรอกโรงหมู)

营业时间：11:00-17:00

4 ｜ Chokchai 4面店

Chokchai 4 面店（ราชาบะหมี่ โชคชัย 4），菜品种类非常多样，不只有脆皮猪肉面一种哦！还有很多种类，比如酸酸辣辣的凉拌酸辣脆皮猪肉饭。

但是如果想尝尝这里脆皮猪肉的味道，一定要单独点一份脆皮猪肉，这样才能彻彻底底尝到它的酥脆，香脆的就像在吃炸猪皮一样。

地址：ถ. โชคชัย 4 ซอย 33

营业时间：18:00-24:00

文图摘自：泰好网

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